UKM Jamur Wadungasih

Terletak di Desa Wadungasih, Kecamatan Buduran, Kabupaten Sidoarjo. Dirilis oleh bupati Sidoarjo pada tahun 2010 lalu ini telah banyak dikunjungi wisatawan local atau mancanegara, juga mahasiswa dari berbagai universitas. Banyak juga sekolah-sekolah datang berkunjung untuk sekedar melihat atau melakukan penelitian dan pengamatan.

            Kampung jamur ini dirilis karena banyak warga Desa Wadungasih yang melakukan budidaya jamur tiram dirumahnya. Perawatan jamur tiram yang relative mudah membuat warga Desa tergiur menjadikannya sebagai sumber pencaharian tambahan.

            Perawatannya sendiri hanya cukup disiram saja. Dengan lokasi budidaya dalam sebuah ruangan, dan rak-rak tempat jamur dikembangkan. Untuk menjaga suhu ruangan tetap lembab, maka tanah dalam ruangan diberi pasir. Selain untuk menjaga kelembapan suhu, pasir berfungsi sebagai penyerap air, juga agar air yang disiramkan ke jamur tidak menjadi kubangan-kubangan air hingga menjadi sarang nyamuk yang dapat membahayakan si perawat jamur. Karena suhu udara mejadi faktor penentu tumbuh suburnya jamur, maka ketika musim panas, jamur harus dirawat intensif. Jika pada musim hujan cukup menyiram sekali duakali dalam sehari. Maka saat musim panas, bisa empat sampai lima kali. Lebar dan ukuran jamur tiram juga berkurang atau lebih kecil ketika musim panas. Karena itu ketika musim panas, hanya sedikit warga yang bertahan untuk membudidayakan jamur tiram.

 

 Kedepannya warga berharap mampu membangun Café dan Resto khusus jamur yang dapat memanjakan para pecinta jamur. Dari segi pemerintahan, mereka berharap mampu membangun dan memindahkan lahan budidaya jamur lebih besar dan dekat dengan sungai agar akses kebutuhan air lebih mudah.

Jika ingin membeli jamur di Kampung Jamur, harga jualnya termasuk stabil. Baik jamur sedang banyak panen ataupun tidak , harga jamur segar tidak berubah, yaitu 15 ribu per kilogram. Jika berminat silahkan dating dan mengunjungi Kampung Jamur di Desa Wadungasri Sidoarjo.